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一個人,一輛機車,
一本"漫食府城",兩個鐘頭的休閒時間
我順著青年路往圓環,邊認路邊騎往中正路上的小吃聚集處
陰雨綿綿
不寒冷,只是有點惱人
平日中午再加上已經一點多了,路上很冷清看不到什麼店家
就在我打算要折回頭吃表姐帶我去吃過 很酥脆好吃的(原沙卡里巴)棺材板
眼角瞄到一家紅色招牌的壽司店,
靜靜的躺在這座城市裡,
不招搖卻又充滿精緻感......
"田米壽司專賣店"以壽司為主,另有日式烤飯糰
第一次去店裡,點了蛋皮鮪魚壽司(15元)
紫菜酥捲(15元)
還有老闆推薦的招牌捲壽司(30元)
蛋皮鮪魚捲壽司是以蛋皮將鮪魚與飯包裹起來
蛋皮煎得很漂亮,簡直就是藝術品
單吃鮪魚較鹹,但將壽司整個一同品嘗,讓我想要一個接著一個~
紫菜酥捲外皮裹的紫菜相當勻稱
裡頭的內涵物有:小黃瓜 漬物 肉鬆 蛋捲 放在火鍋中的彩色魚板 等等
大小約略女性手掌握程拳頭的大小
配著甜薑吃,口感更加複雜美味
最後是店內招牌"招牌捲壽司"!
單價算是比較高的產品,
至於內容物,紫菜壽司有的料他也有
外皮灑了橙紅色的小蝦卵,搭配裡面兩小塊的鰻魚
每一口都是不同的滋味,很享受
下次經過還會想停下來買些還沒試過的壽司
好好吃的壽司店,不油不膩,讓我有種身處日本的感覺
但是價格相對廉價許多~
推薦!!
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